担々麺

拉麺 かもす/ラーメン(松江・島根)

オシャレな複合施設内に2016年秋にオープンした”拉麺かもす”です。 壱龍ラーメンで修行をした店主が開いたお店だそう。 自家製ラー油とチーマー醤で作る旨辛な王道担々麺がお店のイチオシメニューです。 トッピングもミンチ肉と青菜という間違いない組み合わせ。 また、担々麺を味わった後のスープにライスを投入すれば担々おじやの完成! マイルドなスープとライスがよく合い、別腹でパクパク食べれちゃいます! 糸唐 […]