『四季彩かしも』鳥取で美味しい懐石料理を食べるならココ!【鳥取】

鳥取で私の1番のお店をみつけました!!!

どのお料理を食べても好きな味♡

大阪生まれ、大阪育ちのファーラが胸をはってお勧めできる創作日本料理店。

ぜひ、立ち寄っていただきたい!!!

大阪、東京で食べる一流店に負けず劣らずのお料理をリーズナブルに食べられます。

地産地消で、鳥取の旬の美味しいものをコース5000円~で

更に、1品1品がしっかりのサイズ感!!コース中の1品というよりもアラカルトくらいのサイズ感で、成人男性でも満足できるでしょう。

先付け~甘物まで、1品食べるごとに膨れ上がる期待を難なくクリアする美味しさ。

店主の人柄もよく、鳥取でこのクオリティを味わえるお店はありません。

カウンター7席と、個室の座敷が3卓。デートでも接待でも使えます。

焼きナスの梅ジュレ

暑い日に行ったので1品目、さっぱり冷たいのは嬉しかったです。

ちょい〆サバ薬味敷、自家製梅肉添え

薬味を沢山敷き詰め、その上に〆サバが乗せ自家製梅肉ソースをかけた一品。この梅肉がしょっぱすぎず、いままで食べた梅肉の中で1番美味しかったです。

ノドグロの椀物

いわずもがな、最高の出汁と高級魚ノドグロは美味しすぎました!皮目をしっかり焼いたノドグロの脂はくどくなく、出汁と混ざり合い格別でした。

白イカ猛者海老のふわふわねばりっこ揚げ

ふわふわのねばりっこの中に、白イカ猛者海老をふんだんに混ぜ合わせ1つにまとめて揚げられていました。もう、ほんとふっわふわ。頂点の白髪ねぎとサイドの銀杏が良いアクセントになっていました。

伊勢海老の西京煮
ここまでで十分満足しているのに怒涛の高級食材伊勢海老!!

たまご丼
土鍋で炊きあげられた銀シャリを贅沢に、たまご丼。炊き上がりが美味しそう過ぎて、ごはんとお漬物とみそ汁で食べたかった (笑)

梅の葛切り
実は葛切りが苦手な私…でも梅でサッパリ、そしてモッチリ、黒蜜の甘さがちょうどよく癖になる味でした☆美味しい

以上7品です。

このラインナップで5000円!!!超安くないですか!??特別な日に是非使っていただきたいお店です♪♪

日本酒の種類も豊富なので、日本酒好きの方にも足を運んでいただきたいお店です。

その日その日で仕入れを行うようなので、予約必須です。

人気店ですので、なかなか予約がとれないかもしれません。

美味しい食材を仕入れてもらうために、当日予約は15時頃予約をいれるのが吉。

基本情報

住所〒680-0832 鳥取県鳥取市弥生町215 ≪鳥取駅から徒歩約7分≫
電話番号0857-26-2880
営業時間18:00-23:00
定休日日曜日
席数カウンター7席、座敷4人掛け2卓・6人掛け1卓
支払現金のみ
駐車場なし

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