グルメ

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出雲で食べてほしいおすすめのランチ!(編集部が責任をもっておすすめします。)

出雲でおすすめのランチを紹介いたします! 編集部のスタッフが実際に足を運び確認をしているため、ぜったいにおすすめできるお店を厳選してお届けしております。もしまずかったなんていうクレームがあれば編集部にご一報いただけたらと思います。そのくらいの自信をもって取材してます! トラットリア814(平田木綿街道) 平田木綿街道にあるイタリアンレストラン、古民家をリノベーションして作られた小さなレストランであ […]

わら焼きさとう/居酒屋(出雲・島根)

地元の藁で焼くことで広がる風味を堪能 出雲の土で育ったわらを使い、新鮮な素材を丁寧に焼き上げる。この手法を発案したオーナーの佐藤氏は、実際に自分の足を使い、わら焼きの本場である高知まで行き感銘を受けました。現地の手法を取り入れた料理を出雲の地に届けたいとの想いは強く、家庭用のIHヒーターや、ガスコンロなどでは絶対に作りだすことができない味わいと風味が生まれます。 わら焼き かつおのたたき 1200 […]

NAMIの写真

【出雲大社観光コースへぜひ】ランチや居酒屋なら大社にあるNAMIがおすすめ

どうも!ローカルガールズ編集部みぃです。 出雲大社に観光に来たはいいけど、どこでご飯を食べたら良いかわからないことってありませんか? せっかくの観光地だからコンビニで済ますのもあっけないし、チェーン店もいつでも行けるから嫌だし。 大社にしかないお店で特別感を味わいながらご飯を食べたい!というぜいたくなあなたにピッタリの場所があります。 それが居酒屋NAMIです。 地元住民だけでなく超有名人にも愛さ […]

Sunday Market CiBO/出雲・島根

生産者に出会うSunday Market CiBO(サンデーマーケットチーボ) 8月に出雲市駅前のテイスト駐車場で行われたSunday Market CiBOに行ってきました! 駅前からいい匂いにつられていくと、サンデーマーケットチーボが開催されていました。サンデーマーケットチーボとは生産者の方とお客さんが直接顔を合わせることで、作り手の思いやこだわっている部分を知ってもらい、実際に見て触って話し […]

時間の流れを感じるとき/朔のカンパーニュ

山間の道を奥へおくへと進むと そこには小さなパンの工房があります。 何度も道を曲がり、坂を越え 近くの方に案内してもらい やっとたどり着くことができました。 そこは 風の音が聞こえ、 鳥のさえずりが聞こえるような場所でした。 「なにかを創ることが好きだった」と語るのは、自宅でパン工房を営む今若さんです。自宅の一部をパン工房として改装して、大きなオーブンを入れました。本格的にパン作りに打ち込むことが […]

山陰女子必見♡出雲そば旅でそばガールになろう!!Vol.2

山陰女子なら♪今年もそばを楽しもう!~出雲そば旅Vol.2~   こんにちはローカルガールズ編集室です♪   1月ももう後半にさしかかりましたね。今回は去年から私たちが楽しんでいる『出雲そば旅』をお届けします♪   「あれ?そんなローカルガールズでそんな企画やってたっけ?」と思った方はぜひこちらからご覧ください! →山陰女子必見♡出雲そば旅でそばガールになろう!!Vo […]

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