グルメ

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わら焼きさとう/居酒屋(出雲・島根)

地元の藁で焼くことで広がる風味を堪能 出雲の土で育ったわらを使い、新鮮な素材を丁寧に焼き上げる。この手法を発案したオーナーの佐藤氏は、実際に自分の足を使い、わら焼きの本場である高知まで行き感銘を受けました。現地の手法を取り入れた料理を出雲の地に届けたいとの想いは強く、家庭用のIHヒーターや、ガスコンロなどでは絶対に作りだすことができない味わいと風味が生まれます。 わら焼き かつおのたたき 1200 […]

出雲のおいしいパン屋さんをご紹介!

皆さん、パンは好きですか? 「毎日パンを食べるくらい好き!」という方もいれば「パンよりお米が好き」という方もいるでしょう。 でも、ふだんお米派の皆さんも、ふとパンが食べたくなる時ってありますよね。 パン好きの皆さんは、言うまでもなく。 そんな時、おいしいパン屋さんを一軒でも知っていると、ふわ~っと幸せな気持ちになれます(多分…) そこで今回は、出雲市内のおいしいパン屋さんをまとめました。 気になる […]

ラーメン食べたくなったらここがオススメ~出雲編~

島根の麺料理といえばお蕎麦を連想される方が多いと思いますが 実はラーメンもお蕎麦に負けないくらい!?おいしいお店ばかりなんです♪♪ ラーメン大好きラーメンオタク系女子が オススメ島根ラーメンを出雲編と松江編に分けて紹介していきます! ラーメン篠寛(しのかん) ~平日ランチタイムにはお得な定食セットもあり!駅前で行きやすい!~     最初に紹介するのは出雲市駅のすぐ近く、高架下にお店を構えておられ […]

インド出身店長による本格インドカレーが味わえる『石窯ダイニング cumin』【鳥取】

インド出身店長による本格インドカレーと石窯で焼きたてのナンを 平日のランチはワンコイン!!500円で食べられるということで伺ってきました♪ さて、さっそくのランチ紹介です☆ 本日のカレーはキーマカレーでした。 500円はSセット 680円はLセット ワンコインのつもりが、しっかり堪能したいと思いLセットを注文。 ランチ時は+200円でドリンクセットにできます。1番人気はラッシー。 Lセットはカレー […]

山陰女子必見♡出雲そば旅でそばガールになろう!!Vol.3

出雲そば旅vol.3♪今日はどんなおそばに出会えるかな?? こんにちは。ローカルガールズ編集室です!今週も引き続き、出雲そば旅スタンプラリーをお届けします。短期間でこんなにそば店を巡ったことなんてないので、すっかりそばガールになった気分ですが、このスタンプラリーに参加されているそば店は33店舗もあるんです。 まだまだそばガールを名乗るには早そうです(;;) さてさて今回は、『平和そば本店』さんと『 […]

IZUMO PIZZA mainaで味わう本格石窯ピザ【大社】

みなさん、稲佐の浜の目の前に建っている「神TERASU」という施設を知っていますか?神TERASUは現在2つの飲食店が入っている複合施設です。 そこで今回は、神TERASU内に今年の6月 オープンした『IZUMO PIZZA maina』を紹介します! お店に到着 稲佐の浜の目の前にある 紺色の外壁とコンクリートが印象的なこの建物が神TERASUです。神TERASUでは、現在、ピザを販売する『IZ […]

インパクト大!!「高級食パン専門店 もう言葉がでません」【鳥取】

こんにちは!ファーラです。 インパクト大!!絶句する鳥取土産知っていますか!? 今回は、2019年11月にオープンした高級食パン専門店を紹介したいと思います。 高級食パン専門店 もう言葉がでません 店名とパッケージがインパクト大です!! ベーカリープロデューサー岸本拓也氏のプロデュースの下、パンで山陰を盛り上げたいと満を持してオープンしました! 食パンは、鳥取県ならではのテイスト♪ 砂糖の消費量が […]

山陰女子必見♡出雲そば旅でそばガールになろう!!Vol.2

山陰女子なら♪今年もそばを楽しもう!~出雲そば旅Vol.2~   こんにちはローカルガールズ編集室です♪   1月ももう後半にさしかかりましたね。今回は去年から私たちが楽しんでいる『出雲そば旅』をお届けします♪   「あれ?そんなローカルガールズでそんな企画やってたっけ?」と思った方はぜひこちらからご覧ください! →山陰女子必見♡出雲そば旅でそばガールになろう!!Vo […]

興南町でひっそりと営業しているワッフル専門店『Bellfull』【鳥取】

ずっと気になっていたワッフル専門店へいってきました! 鳥取のワッフル専門店Bellfull 場所は鳥取市興南町、タイヤ館裏に広い駐車場があり、その奥にある平屋です。 ひっそりと営業されていて、立て看板などないので見つけにくいかもしれません。 店内はこじんまりとしていて、 商品カウンターと、イートインできる3席ほどの小さな壁向きカウンターがありました。 ワッフルは、1つ150円で ・プレーン ・スト […]

米粉専門ケーキ屋「お菓子工房きいちご」【大田】

東京から大田市に移転した米粉専門ケーキ屋「お菓子工房きいちご」の魅力を紹介します!2020年6月、島根県大田市に東京から米粉専門のケーキ屋「お菓子工房きいちご」が移転しました。 東京で人気を集めるケーキ屋さんが、なぜ大田市にケーキ屋移転したのか、どのような特徴があるケーキ屋なのか、今回は「お菓子工房きいちご」の魅力をご紹介します! アレルギーに対応した誰でも食べるケーキ 「お菓子工房きいちご」の魅 […]

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