グルメ

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出雲の中心にオープンしたオシャレカフェに行ってみた!/cafe LEON(出雲・島根)

出雲の中心にオープンしたオシャレカフェに行ってみた! 2019年6月に、出雲市姫原にオープンした「cafe LEON」。 話題のイマドキカフェに早速取材に行ってきました! 開業秘話やお店のこだわり、オススメメニューも紹介します! 地元の設計士へデザインをお願いしたこだわりの内装 お店のドアを開けると、パッと飛び込んでくるおしゃれな空間! 大きな窓からたっぷり日差しが差し込んで、明るい印象の店内です […]

時間の流れを感じるとき/朔のカンパーニュ

山間の道を奥へおくへと進むと そこには小さなパンの工房があります。 何度も道を曲がり、坂を越え 近くの方に案内してもらい やっとたどり着くことができました。 そこは 風の音が聞こえ、 鳥のさえずりが聞こえるような場所でした。 「なにかを創ることが好きだった」と語るのは、自宅でパン工房を営む今若さんです。自宅の一部をパン工房として改装して、大きなオーブンを入れました。本格的にパン作りに打ち込むことが […]

出雲でしゃぶしゃぶが食べれる飲食店/おすすめ店舗を厳選

島根県出雲市内でしゃぶしゃぶを食べることができる飲食店をまとめて見ました。寒い冬には体の芯まで温まる鍋料理が食べたくなりますよね。山陰では大山鶏以外にも奥出雲産の島根ポークや島根和牛などがあり、美味しいお肉料理がたくさんあります。そんなお肉料理をしゃぶしゃぶで食べるとより一層美味しくなりますし、各店舗独自の出汁があったりするので、いろいろな食べ方で美味しさを楽しむことができちゃいます。 山さ紀とん […]

山陰女子必見♡出雲そば旅でそばガールになろう!!Vol.2

山陰女子なら♪今年もそばを楽しもう!~出雲そば旅Vol.2~   こんにちはローカルガールズ編集室です♪   1月ももう後半にさしかかりましたね。今回は去年から私たちが楽しんでいる『出雲そば旅』をお届けします♪   「あれ?そんなローカルガールズでそんな企画やってたっけ?」と思った方はぜひこちらからご覧ください! →山陰女子必見♡出雲そば旅でそばガールになろう!!Vo […]

TRATTORIA814HACHIichiYON【トラットリア814】/レストラン(出雲/平田・島根)

地元素材を活かしたオーガニックイタリアンを堪能/平田木綿街道(島根県出雲市) 古き良き街並みが残る、平田木綿街道(島根県出雲市)をふらっとお散歩すると、町中にステキなお店が見えてきます。そのお店の名はトラットリア814。「TRATTORIA814HACHIichiYON/トラットリア814」は2018年4月にオープンしたイタリアンレストラン。切り盛りするのは、全国各地で技術を磨き、味を追求する若手 […]

米粉専門ケーキ屋「お菓子工房きいちご」【大田】

東京から大田市に移転した米粉専門ケーキ屋「お菓子工房きいちご」の魅力を紹介します!2020年6月、島根県大田市に東京から米粉専門のケーキ屋「お菓子工房きいちご」が移転しました。 東京で人気を集めるケーキ屋さんが、なぜ大田市にケーキ屋移転したのか、どのような特徴があるケーキ屋なのか、今回は「お菓子工房きいちご」の魅力をご紹介します! アレルギーに対応した誰でも食べるケーキ 「お菓子工房きいちご」の魅 […]

Taste-Brooklyn Dining /レストラン(出雲・島根)

最先端の味を楽しむことができるTaste-Brooklyn 出雲市駅から徒歩5分ほどの距離にある「Taste-Brooklyn Dining」お店にたどりつくと、異国感漂うスタイリッシュな空間が広がっています。オーナーの内田氏自身が、ニューヨークのブルックリンに渡り実際に経験した異国の若者たちの食文化にインスパイアされ、それを出雲で発信したいとオープンしたお店です。厳選された地元食材を使い、自家製 […]

昔ながらのうどん屋さん『更科』【鳥取】

住宅街にあるそば・うどんの『更科』は、 趣のある建物で、店内は広く「昔ながらの」という言葉が合う雰囲気です。 ご家族で経営されているようで、昔からの味を引き継いでいらっしゃるのかなと歴史を感じるお店です。 ここの「天ぷらうどん」を食べてから、すっかりお気に入り♡ ごはんに迷った日は昼でも夜でも通っています。 そばを注文するお客さんをよく見かけますが、私は『更科』はうどん派です。 太めの麺はコシがあ […]

日本一たい焼 出雲縁結び店で味わう天然のたい焼き

みなさん、2020年4月25日に松江市宍道町にオープンした『日本一たい焼 出雲縁結び店』をご存じですか?日本一たい焼きは現在 全国に33店舗あり、なんと今年の4月に山陰地方に初上陸しました。 そして今回、店名にもある通り日本一のたい焼きとは一体どんなものか気になり、ローカルガールズ編集部が実際に行って食べてきました! お店に到着 お店は国道9号線沿いにあり、近くには かみあり製麺があります。 まず […]

島根初出店で話題の菓子専門店「シャトレーゼ」の魅力とは?

2020年に入ってから、山陰で初出店となるお店が続々と登場しています。 4月には松江市宍道町に「たい焼き専門店」がオープンし、話題となっているのも記憶に新しいでしょう。 今回は、よりトレンディーな情報を皆さんに共有したいと思い、今回は6月19日に島根初出店した話題の菓子専門店「シャトレーゼ松江駅通り店」の魅力について、深掘りしていきたいと思います。 シャトレーゼってどんなお店? シャトレーゼは、山 […]

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