人気ラーメン屋の姉妹店『麺家八兵衛 Bettaku』【出雲】

今年NewOpenのラーメン屋さんです!!

出雲市高岡町にある「麺家八兵衛 本店」の姉妹店として
出雲市塩冶町に『麺家八兵衛 Bettaku』がオープンしました。

店外の様子

お店の前には大きいメニュー看板があります。

店内の様子

店員さんは女性のみのようで、女性おひとりさまでも入りやすいお店です。
注文は食券システムで、来店した時間帯(11時~12時)がタイムサービスで殆どのラーメンがワンコイン500円で食べれました!
また、ポイントカードを持っていたので、大盛りが無料になりました。

あごだし白湯ラーメン

お店一押しのラーメン。
魚介系スープでした。

一見濃厚そうに見えたのですが、さっぱりしていて食べやすかったです。
上品なあごだしが香り立ちます。
チャーシューは分厚く、とろけるほど柔らかかったです。

エビ潮豚骨ラーメン

こちらも、あごだし白湯ラーメンと同様で魚介系の風味が口いっぱいに広がります。
トッピングにバターが付いていて、スープにバターを溶かすとまろやかな味わいになり一層美味しく感じました。
小エビが散りばめてあり、スープのアクセントにも。
こちらのラーメンは女性に人気だとか。納得の味わいでした。

魚介つけ麺

魚介の香りが食欲をそそり、麺は平打ち麺でつるつるしていました。
つけ汁は見た目よりもさっぱりとしていて、するすると食べられました。
麺の上にもチャーシューが乗っていますが、つけ汁にもチャーシューが入っているのが嬉しいポイント!

どのラーメンも完飲でした。ごちそうさまでした!

店舗情報

所在地693-0066
島根県出雲市塩冶町267-1
営業時間11:00~15:00(L.O.14:30)
17:30~22:00
定休日不定休

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