ラーメン食べたくなったらここがオススメ～出雲編～

島根の麺料理といえばお蕎麦を連想される方が多いと思いますが

実はラーメンもお蕎麦に負けないくらい！？おいしいお店ばかりなんです♪♪

ラーメン大好きラーメンオタク系女子が

オススメ島根ラーメンを出雲編と松江編に分けて紹介していきます！

ラーメン篠寛（しのかん）

～平日ランチタイムにはお得な定食セットもあり！駅前で行きやすい！～

最初に紹介するのは出雲市駅のすぐ近く、高架下にお店を構えておられる”篠寛”さんです。

地元島根県出雲市のモトオカ製麺の『国産小麦粉100%』の生麺をはじめ、

青森直送のニンニク、穂先メンマ、九条ねぎなど、全国から厳選した食材を各種メニューに使用してます。

イチオシは、自家製ラー油で作り上げる風味豊かな『篠寛流担々麺』。

チャーシューのタレで味付けた豚バラでご飯を巻いた「豚巻き」とのセットがお勧めです！

また、女性限定メニューに「塩豆乳ラーメン」が登場！

ヘルシーに美味しくラーメンをお楽しみいただける一品です！

基本情報

かみあり製麺

～はまぐりを使ったラーメンなど地元の素材を活かした味わいが人気！～

魚介ベースのラーメンが好きな人もそうでない人も必食！!

次に紹介するのは貝の卸売業をしていた店主が営む”かみあり製麺”さんです。

しじみラーメンを始めとする趣向を凝らしたラーメンが格別です。

行列のできるお店で、島根屈指の人気ラーメン店の1つ。

トッピングに”縁結び♡”と書かれた海苔が乗せられている遊び心も。

季節限定のラーメンもあり色々な味わいを楽しむことができるお店です。

基本情報

ローダン

～地元の人々に愛される老舗のラーメン屋さん～

3店目は白い建物に赤い看板が目を引く”ローダン”さんの紹介です。

国道9号沿いにあり、お昼時には駐車場がいっぱいになる人気店です。

11時～15時までは半ライス無料サービス。

15時以降は360円というお得な価格でラーメンを頼むことができます。

懐かしさを感じる素朴な味わいがたまりません。

肉厚チャーシューやモチモチの餃子はテイクアウトもできるのでぜひ！

基本情報

麺処しろく

～鶏白湯ラーメンが絶品の麺処しろく！医大病院のすぐ近くで21時まで営業～

次に紹介するのは”麺処しろく”さんです。

カウンター席、テーブル席の他に座敷もあるので家族連れにも人気があるお店です。

国産豚の背骨をじっくりと煮込んで作られた鶏白湯ラーメンが絶品。

鶏白湯ラーメンの他にも、自家製の辛味噌と花椒が効いた特製辛ー麺（からーめん）や、

ピリッとした辛味がクセになる鶏油そばなど心惹かれるメニューがたくさん♪

マイルドで重すぎないお味のお店なので、食べ飽きることなくスルスルと完食してしまうことでしょう。

基本情報

～松江編につづく～