島根の麺料理といえばお蕎麦を連想される方が多いと思いますが
実はラーメンもお蕎麦に負けないくらい!?おいしいお店ばかりなんです♪♪
ラーメン大好きラーメンオタク系女子が
オススメ島根ラーメンを出雲編と松江編に分けて紹介していきます!
ラーメン篠寛(しのかん)
~平日ランチタイムにはお得な定食セットもあり!駅前で行きやすい!~


最初に紹介するのは出雲市駅のすぐ近く、高架下にお店を構えておられる”篠寛”さんです。
地元島根県出雲市のモトオカ製麺の『国産小麦粉100%』の生麺をはじめ、
青森直送のニンニク、穂先メンマ、九条ねぎなど、全国から厳選した食材を各種メニューに使用してます。
イチオシは、自家製ラー油で作り上げる風味豊かな『篠寛流担々麺』。
チャーシューのタレで味付けた豚バラでご飯を巻いた「豚巻き」とのセットがお勧めです!
また、女性限定メニューに「塩豆乳ラーメン」が登場!
ヘルシーに美味しくラーメンをお楽しみいただける一品です!
基本情報
営業時間 | 11:00~14:30/17:30~21:00 |
定休日 | 火曜日 |
住所 | 〒693-0007 島根県出雲市北町9-1 |
かみあり製麺
~はまぐりを使ったラーメンなど地元の素材を活かした味わいが人気!~


魚介ベースのラーメンが好きな人もそうでない人も必食!!
次に紹介するのは貝の卸売業をしていた店主が営む”かみあり製麺”さんです。
しじみラーメンを始めとする趣向を凝らしたラーメンが格別です。
行列のできるお店で、島根屈指の人気ラーメン店の1つ。
トッピングに”縁結び♡”と書かれた海苔が乗せられている遊び心も。
季節限定のラーメンもあり色々な味わいを楽しむことができるお店です。
基本情報
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 木曜日 |
住所 | 〒699-0501 島根県出雲市斐川町学頭1815-1 |
ローダン
~地元の人々に愛される老舗のラーメン屋さん~

3店目は白い建物に赤い看板が目を引く”ローダン”さんの紹介です。
国道9号沿いにあり、お昼時には駐車場がいっぱいになる人気店です。
11時~15時までは半ライス無料サービス。
15時以降は360円というお得な価格でラーメンを頼むことができます。
懐かしさを感じる素朴な味わいがたまりません。
肉厚チャーシューやモチモチの餃子はテイクアウトもできるのでぜひ!
基本情報
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 木曜日 |
住所 | 〒699-0501 島根県出雲市斐川町学頭1812-42 |
麺処しろく
~鶏白湯ラーメンが絶品の麺処しろく!医大病院のすぐ近くで21時まで営業~

次に紹介するのは”麺処しろく”さんです。
カウンター席、テーブル席の他に座敷もあるので家族連れにも人気があるお店です。
国産豚の背骨をじっくりと煮込んで作られた鶏白湯ラーメンが絶品。
鶏白湯ラーメンの他にも、自家製の辛味噌と花椒が効いた特製辛ー麺(からーめん)や、
ピリッとした辛味がクセになる鶏油そばなど心惹かれるメニューがたくさん♪
マイルドで重すぎないお味のお店なので、食べ飽きることなくスルスルと完食してしまうことでしょう。
基本情報
営業時間 | 11:00~15:00/17:00~21:00 |
定休日 | 木曜日 |
住所 | 〒693-0026 島根県出雲市塩冶原町2-4-11 |
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