いば昇 本店/うなぎ・櫃まぶし

いば昇 本店/うなぎ・櫃まぶし

ひつまぶし発祥の地と言われるいば昇本店に行ってきました!栄の町中にありますが、路地を曲がった場所にあるため、なかなか気づかない箇所にあります。名迷子になってしまいそうなので、Googleマップなどでしっかりと検索して行きたいところです。

メニューは鰻丼、長焼、櫃まぶしなどでシンプルではありますが、店舗内はスーツ姿の会社員の方が多く賑わっていました。

櫃まぶしは3回に分けて、自分なりの食べ方で食べることが可能です。最後はお茶漬けにして食べるのがおススメです。ウナギはパリッとした焼き加減で、期待を裏切りません。少し値段が高いので、特別な時や自分へのご褒美として行きたい場所になりました!

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