四季の味わいを楽しめるお店『つくし館』に行ってきました!!

こんにちは、ファーラです。
弥生町を食べ歩き最近出会い虜にされた日本料理屋さんをご紹介したいと思います!

四季の味わいをその時々で勧めてくれ、コストパフォーマンス抜群でおなかいっぱいになるお店の【和風料理 つくし館】
30年以上営業されている、弥生町でも老舗のお店らしいです。
つくし館の辺りをあまり歩かないのもあり、行くリストになかったお店ですが、グルメ友達に「おいしいよ!」とオススメされ初訪問。それ以来、「和食食べた~い!」というときに、必ず選択肢に入るお店です。
なにを食べても美味しいんです。
旬のお魚や野菜と季節を感じることができるお料理たちに大満足☆
会席だけでなくアラカルトでも快く迎え入れてくれる日本料理屋さんで、気軽に寄れるのも嬉しいです。
会席も3,300円~と、リーズナブル!!

カウンターでも、お座敷でも広々空間で女子会にオススメ!!
と、オススメポイントはいっぱいあるのですが・・・
なによりも、副料理長がイケメン!目鼻立ちが整っていてホリが深くてかっこいい!
「イケメンが作るお料理は美味しいねー(笑)」なんて、友達としゃべりながら楽しい時間をすごしました^^(笑)料理長も物静かでいかにも職人!という風貌ですが、やさしさをすごく感じる穏やかそうな人で癒されます。

◎先付き3寸+クリームチーズ豆腐

コースでもアラカルトでも必ずでてくる、いわゆる「お通し」のこのセット。
お通し=席料のようなものではなく、おもてなしの気持ちを感じられる一品です。
毎度おなじみ!で出てくるのですが、3寸の内容はいつも違っていて楽しみになりますし、小鉢にたっぷり入っています。この3寸がめちゃめちゃおいしい!!
お酒好きなら、この3寸で日本酒2合とかいけちゃうかも!?
この3寸を楽しみにしているお客さんも多いほど「お通し」とし侮るなかれ。
さらに、女性を魅了するのがクリームチーズ豆腐です。ぷるぷるなめらかの口当たり、お豆腐よりも、クリームチーズの割合がおおいのかな?とってもなめらかでほどよい酸味とバランスでクセになる味です。
わたしは、ハマってるつもりがなかったのですが1カ月もすると「あっあのクリームチーズ豆腐がたべたい・・・ッ!」となり、通ってしまうほどに中毒性があります!おいしいっ(*´ω`)♪

◎会席コース

3,300円からの会席コースのラインナップはこのような感じで、ほかのコースの基本となります。
付出2品、茶わん蒸し、お造り、炊き合わせ、焼き(煮)魚、ご飯物
3,800円コース
+揚げ物+デザート
4,400円コースで更に
+酢の物(or肉料理)+揚げ物+デザート
5,500円コース
+酢の物(or肉料理)+揚げ物+デザート

と、どんどん品数が増えたり、内容が豪華になったりとお値段に合わせてグレードがあがっていきます。
その他にも、
満点の星セット(点心、チーズクリーム豆腐、お造り、茶わん蒸し、サラダ、ご飯あんかけ)3,300円
鍋料理(しゃぶしゃぶ、てっちり、魚ちり、カニスキ、寄せ鍋、キムチ鍋、すっぽん鍋)が
4,400円からで、松竹梅とグレードがあります。

コースの種類が多く、つかう用途に合わせて選べるのがうれしいです。

◎3,300円の会席コース

・付出(小鉢3寸、クリームチーズ豆腐)
・お造り
・茶わん蒸し
・炊き合わせ
・白身魚の白みそ焼き
・もずく雑炊

・付出(小鉢3寸、クリームチーズ豆腐)
・お造り
・桜蒸し
・木の芽みそ焼き
・山菜天ぷら
・もずく雑炊
・デザート(ぶどうジェラート、いちごアイス)

お味はもちろん美味しいです!ですが、色取りがとっても良いと思いませんか?
お料理が運ばれてくるたびに、色鮮やかでテンションがあがっちゃいます!
同じ月に行っても、こんなにもラインナップが違うのもうれしいです。
通常、揚げ物は3,300円のコースにはついていないのですが、前回と同じお品になるので…とお心遣いで変更してくださいました^^☆
さらに通常、デザートはついてないんですが、その日は混んでいた為に料理の提供が遅れたお詫びにサービスというものでした。
わたしの体感は、待たされた感覚は無かったのですが、こういった「気にしてくれている」お心遣いがうれしいですよね。こういったことの積み重ねが、気持ちよく食事ができるお店のポイントなのだと思いました!

◎店内

1階はカウンターと奥にお座敷
2階は襖で仕切られたテーブル席
予約のときは、だいたい2階に案内されお席は斜めに配置されています。
大人数でもそう配置されるので、広く空間を使ってくれますし、対面の方に飛沫が飛ばないような対策がされていて安心して食事することができます。
デートでも、接待でも、宴会でも様々な用途でつかえます!

◎単品メニュー

はまぐりの酒蒸し1,200円
山菜の天ぷら880円
野菜の炊き合わせ850円
いくら丼950円

はまぐりの酒蒸しは大きく質の良いはまぐりでおいしかったです。
いくら丼は、注文してから酢飯をつくり、いくらをたっぷり乗せてくれています。
どれもお値段以上のボリュームで、1人で行くよりも2,3人でシェアをする気持ちで行った方が数多くメニューを楽しめるのでいいとおもいます。

◎基本情報

住所〒680-0833鳥取県鳥取市末広温泉町155 ≪鳥取駅から徒歩約4分≫
電話番号0857-29-6849
営業時間17:00-23:00
定休日日曜日
席数32席、個室あり(カウンター8席、4人掛けテーブル×4卓、8人掛けテーブル×1卓)
駐車場なし
HPhttps://tsukushikan.com/
最新情報をチェックしよう!